PékEmber tanfolyamok
Tanfolyam rövid leírása, jelentkezés:
Következő tanfolyamunk:
2023.03.25 (szombat) "Kalács" tanfolyam - MEGTELT
Ismét új tanfolyamot hirdetünk a PékEmber pékségben.
Húsvétra hangolódva meghirdetjük a kalács- és egyéb édestészta készítő workshopunkat.
Megtanulhatod hogyan kell elkészíteni a 4-es (és 6-os) fonással készült kalács variációkat, készítünk töltött kalácsot és brióst, barcheszt és babkát is. A nap során egy saját kalácstésztát együtt bedagasztunk (kézzel), melyet otthon kell megformáznod és kisütnöd.
Formázáson kívül megmutatjuk és átbeszéljük a kelesztés és sütés folyamatát, praktikáit, beszélünk lisztről és alapanyagokról is.
A reggel 9-től várhatóan 13-ig tartó workshop díja 30 ezer forint.
A tanfolyam maximális létszáma 10 fő (min. 6 fő).
Fontos tudnivaló, hogy annak a jelentkezését véglegesítjük, aki az előleget (10 ezer forint) befizeti. (Ennek részleteit és a lemondás feltételeit a jelentkezés elfogadása után küldjük.)
A tanfolyam tartalmazza az aznapi hideg ellátást (kenyerek, kencék, vaj), innivalót (kávé, tea, üdítő), recepteket, know-how-t. Az elkészített termékeket természetesen haza is viheted.
Minden eszközt és kötényt biztosítunk, egy váltócipőre lesz szükséged.
Helyszín: PékEmber műhely, 1222, Bp., Nagytétényi út
Jelentkezés az alábbi linken:
MEGTELT!
- az űrlap kitöltése után automatikus visszajelzést kapsz arról, hogy megérkezett jelentkezésed
- amennyiben van még hely a tanfolyamra, értesítünk (1-2 napon belül)
- jelentkezésed az előleg (10.000 Ft) beérkezése után véglegesítjük.